Sold out

Shiraz Rosé 2017

9,00 

 

Kurzbeschreibung

Ein wunderbarer Verschnitt aus frühen im Tank verbleibenden und später geernteten und im Fass ausgebauten Rivendell Shiraz Trauben.

Ein herrlicher Sommerwein.

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

DIE BEURTEILUNG DES KELLERMEISTERS

Der Rivendell Shiraz Rosé 2017 hat eine dunkle lachsrosa Farbe mit einem Ansatz von flambiertem Orange. Sein Geruch ist geprägt von explosivem Blütenduft, von roter Beerenfrucht und von anregendem Erdbeer- und Himbeerkompott. Wunderbares Karamell, türkischer Honig und Nuancen von Rosenwasser runden das reiche Geruchsspektrum ab. Sanft cremig im Mund, reich und komplex. In diesem erfrischenden Wein finden Nase und Gaumen ihren Genuss.

Der Wein kann problemlos bis 2019 und danach konsumiert werden, sofern es dann noch Restbestände gibt.

HERSTELLUNG

Der Rosé 2017 entstand aus einer kreativen Idee des Kellermeisters. Die früh gelesenen Shiraz Trauben wurden gekeltert und der Saft verblieb wie üblich für ca. 2 Tage auf den Schalen. Kurz vor dem Abfüllen wurde der Wein jedoch mit einem später geernteten und im Fass ausgebauten Rosé verschnitten.

SPEISENEMPFEHLUNGEN

Leichte Sommergerichte, italienische Antipasti und kalte Vorspeisen.

Der Rivendell Shiraz Rosé 2017 harmoniert perfekt mit starken Gewürzen und im Besonderen mit Curry.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Shiraz Rosé 2017“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.