Shiraz Reserve 2015

26,40 

 

Kurzbeschreibung

Der Shiraz Reserve 2015 ist ein besonderes Juwel unter den Rivendell Weinen und eignet sich bestens für die Lagerung. Die offizielle Freigabe für den Handel wird 2019/2020 erwartet.

Der Wein wurde bei VERITAS 2018 mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

Selektive Auslese:

nummerierte Flaschen (limitiertes Kontingent)

218 vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

DIE BEURTEILUNG DES KELLERMEISTERS

Erscheinungsbild:
Pflaumenartiges Dunkelrot mit einem mit einem Saum aus jugendfrischem Purpur.

Geruch:
Eine Fülle an primären Früchten an der Nase, mit hervorstechenden Pflaumen und roten Beeren Aromen, vereint mit integrierten würzigen Aromen von gemahlenem schwarzen Pfeffer und süßem Zimt. Schattierungen an gereiftem Leder, Zigarren und Früchtekuchen erweitern das Aromaprofil dieses komplexen und herrlichen, klassischen Shiraz.

Gaumen:
Der mundfüllende Geschmack betört die Sinne mit seiner Frische, aber auch mit seiner ausgeglichenen Textur. Der lang anhaltende Abgang verlängert das Vergnügen vom Beginn der Verkostung bis zum Ende.

Reifeprozess:
Wunderbar trinkbar nach der Freigabe für den Handel aber mit hohem Entwicklungspotential für die folgenden 8 bis 10 Jahre bei sorgfältiger Lagerung.

SPEISENEMPFEHLUNGEN

Lamm, Ente, Wild, Hochseefische und alle italienischen Pasta Gerichte harmonieren wie auch alle Käsesorten.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Shiraz Reserve 2015“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.